Hola Verónica: Las oncosferas de los céstodos son embriones que se 
encuentran protegidos por una cubierta de bloques de colágena llamada 
embrióforo, que le confieren resistencia al medio ambiente (oncosfera + 
embrióforo = huevo). In vitro se pueden imitar las condiciones gástricas e 
intestinales (mediante soluciones con tripsina, pepsina, HCl, bilis, etc) 
y se pueden remover estos bloques y liberar al embrión u oncosfera. Estas 
oncosferas son muy susceptibles a la desecación, al pH y a distintos 
agentes físicos. Por ello, es improbable que encuentres oncosferas en los 
embutidos y en la moronga que han tenido un proceso de cocción.   

ÇGracias .. estoy estoy estudiando microbiologia .. y me re sirve bien
claro la cosa

Hola a todos he leído recientemente en un artículo que las T.solium están erradicadas en ciertas 
partes del mundo. Es cierto esto? se los pregunto porque este artículo no tenía referencias 
científicas