• Programa de Educación Alimentaria
• Naturaleza, cultura, producción, consumo y salud
• Programa de Educación Alimentaria
• Un lema para la experiencia
• Evaluación
• Testimonios
• Conclusiones
• Un compromiso interinstitucional
• Celebración del quincuagésimo aniversario
• La Medicina en la Cultura
• Referencias documentales

Educación alimentaria: principio de fortaleza comunitaria

• Introducción
• El Programa de Educación Alimentaria: una estrategia cogestionaria
• Compromiso UNAM
• Plataforma interinstitucional
• Referencias documentales