Aparece una nueva edición de la Bioquímica de Laguna Reconocido como una de las figuras más relevantes en la investigación y en la enseñanza de la bioquímica, el doctor José Laguna es autor de un texto utilizado por varias generaciones de estudiantes de la materia. El libro Bioquímica de Laguna ha sido revisado y actualizado por un destacado grupo de catedráticos e investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México encabezados por el doctor Enrique Piña y acaba de publicarse en su quinta edición.
Su lenguaje es sencillo, y las numerosas ilustraciones, esquemas y fórmulas facilitan el aprendizaje de los mecanismos que son propios de los procesos bioquímicos normales, así como aquellos que caracterizan muchas enfermedades del hombre. Algunos temas básicos son: la célula y sus organitos, las propiedades biofísicas del agua, el equilibrio ácido-base y el concepto de pH. Se incluye también la bioquímica de la respiración, el metabolismo de los carbohidratos, de los lípidos, de los aminoácidos y de las proteínas y las bases púricas y pirimídicas. Esta nueva edición dedica varios capítulos a presentar los conceptos fundamentales de la biología molecular y su relación con la medicina, así como una descripción reciente del genoma humano. La Bioquímica de Laguna es una coedición del Programa Editorial de Apoyo a la Excelencia Médica de la Facultad de Medicina de la UNAM y la editorial El Manual Moderno. |
